producent makaronów Goliard

PRZEPISY

Kokardki z sosem ziołowo-serowym

Kokardki z sosem ziołowo-serowymGotujemy makaron zgodnie ze  wskazówkami zawarymi na opakowaniu. W tym czasie szykujemy składniki sosu: siekamy zioła, kroimy ser w  kostkę, a czosnek przepuszczamy przez praskę. Następnie w małym rondelku rumienimy mąkę, dodajemy masło, rozprowadzamy w pół szklanki  zimnej wody, dodajemy ¼ kostki rosołowej. Delikatnie

Spaghetti z sosem serowym z bazylią

Spaghetti z sosem serowym z bazyliąGotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami zawarymi na opakowaniu. Bazylię siekamy, a seler kroimy w drobne krążki. Szykujemy sos serowy: do  przygotowanej ciemnej zasmażki* dodajemy bulion przygotowany (z ¼ kostki rosołowej szklanki wody), bulion dolewamy powoli cały czas energicznie  mieszając by nie powstały grudki. Następnie d

Makaron z kurczakiem w sosie cytrynowym

Makaron z kurczakiem w sosie cytrynowymGotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami zawarymi na opakowaniu. Kurczaka kroimy na plastry lub w kostkę i podsmażamy na beztłuszczowej patelni, wkładamy do rondelka i zalewamy wodą tak by lekko przykryła znajdujące się w garnku mięso. Dodajemy szczyptę soli, pieprzu, ostrej papryki i gotujemy około 10 minut. Następnie dodajemy sok z po

Spaghetti z klasycznym sosem pomidorowym

Spaghetti z klasycznym sosem pomidorowymCebulę i czosnek siekamy, podsmażamy  na patelni i wkładamy do rondla. Mięso mielimy, podsmażamy i wkładamy do tego samego naczynia co  czosnek i cebulę. Dodajemy pół szklanki wody i gotujemy na małym ogniu. Pomidory, przed pokrojeniem, parzymy i zdejmujemy z nich  skórkę. Kroimy je na ćwiartki, a potem dusimy na patelni