producent makaronów Goliard

Sałatka z sosem curry

Sałatka z sosem curry

Sposób przygotowania:

Gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami zawarymi na opakowaniu. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Kurczaka kroimy w plastry i podsmażamy na patelni. Pomelo przekrajamy na pół i łyżeczką wyłuskujemy miąższ (można to robić nożem lub zwykłą łyżeczką). Suszone śliwki kroimy w  paseczki. Wszystkie składniki sałatki wkładamy do dużej misy i polewamy sosem. Sos powinien intensywnie pachnieć curry i mieć przy tym lekko słodkawy smak.

Składniki, które będą nam potrzebne:

  • ½ opakowania makaronu Penne Rigate Goliard,
  • średnia pierś kurczaka (ok. 150 g),
  • owoc Pomelo,
  • 3-4 suszone śliwki,
  • opakowanie sałat różnego rodzaju (takie, jakie możemy znaleźć w supermarketach) lub pół główki zwykłej sałaty i garść rukoli

 

Sos:

  • łyżeczka przyprawy Curry,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • łyżeczka miodu,
  • szczypta soli