Ulubione kształty
Nasza historia
|
Wszystko zaczęło się w roku 1991...kiedy to zarząd marki Goliard postanowił stworzyć firmę zajmującą się produkcją i sprzedażą makaronów. Spółka, którą utworzono w małej miejscowości Rędziny (koło Częstochowy), 4 lata później została przemianowana na firmę Goliard Sp. z o.o. |
|
Nowe technologieWraz z rosnącym zainteresowaniem naszymi produktami, a także rozrastającym się potrzebom rynkowym, wprowadziliśmy nowe linie technologiczne. Pozwoliły one stworzyć różne rodzajów makaronów ( nitki, wstążki, wstęgi, kluski lane, kluski tare i wiele innych ). Jako baza do ich wyprodukowania posłużyła najwyższej jakości mąka z pszenicy Durum. Wkrótce do naszych produktów dołączyła zacierka makaronowa oraz spaghetti. Jednak nie poprzestaliśmy na tym... |
|
Zaufanie klientów zmotywowało nas do jeszcze lepszej pracy...Ponieważ stale dbamy o najwyższą jakość naszych produktów, zdecydowaliśmy się otworzyć własne laboratorium. To właśnie tam, wszystkie surowce i gotowe wyroby sprawdzane są pod względem wszystkich wymogów Unii Europejskiej. Dzięki temu każdy kto sięga po produkty marki Goliard na półce sklepowej może być pewien, że są to towary bezpieczne, o niezmiennej najwyższej jakości. |
odkryj świat produktów goliard
Makarony
Nasze makarony produkowane są z najlepszej jakości składników, co potwierdzane jest przez laboratorium ściśle przestrzegające europejskich standardów. Dzięki temu staliśmy się już nie tylko producentem krajowym, ale i europejskim.
Tortellini
Pieczywo chrupkie
Rozpocznij z nami dzień przygotowując przepyszne kanapki oparte na chrupkim pieczywie bogatym w niezbędne mikroskładniki dające energię na cały poranek.
Przepis dnia
Makaron z fasolą cukrową
Drukuj przepis
Czas: 60 min Poziom trudności:
Będziesz potrzebować:
- opakowanie makaronu Łazanki Goliard,
- opakowanie (ok. 500 g) fasoli gigant w strąkach - można ją kupić świeżą niemal w każdym większym sklepie,
- 5-6 plastrów boczku (ok. 150 g),
- 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego,
- 3 suszone śliwki,
- kieliszek białego wina
Przepis krok po kroku
1. Gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami zawartymi na opakowaniu.
2. Strąki fasoli dzielimy na pół i gotujemy w lekko osolonej wodzie.
W trakcie gotowania dodajemy pół łyżeczki cukru trzcinowego.
3. Boczek kroimy na paski i podsmażamy. W tym czasie szykujemy sos śliwkowy: śliwki zalewamy winem i odstawiamy na jakieś 10 minut.
4. Przekładamy je do rondelka, zalewamy winem, w którym się moczyły, dodajemy pół szklanki wody i gotujemy na wolnym ogniu. Kiedy się zagotują odstawiamy je na bok i miksujemy.
5. W osobnym naczyniu rozrabiamy mąkę z zimną wodą
- wystarczy pół szklanki wody.
6. Wstawiamy sos śliwkowy na palnik i powoli dodajemy rozrobioną mąkę.
Gotujemy, aż sos zgęstnieje.
7. Fasolę, makaron i boczek układamy na talerzu i polewamy sosem.
